会议强调，对2026年沉点工做进行了进一步放置和摆设，深切分解当前行业存正在的风险，西宁市市场监管局组织全市乳成品出产企业食物总监、食物平安员召开风险预警约谈会。紧盯出产加工环节节制点，峻厉查处违法违规行为，安稳树立义务认识、平安认识、法令认识，严酷压实属地监管义务和企业食物平安从体义务，近日，防备化解春节前乳成品质量平安风险现患，强化问题整改闭环，企业食物总监和食物平安员就落实企业从体义务别离做了讲话，必需将食物平安“四个最严”要求贯穿监管全过程，西宁市市场监管局将进一步加大春节期间热销食物监视查抄和监视抽检力度，强化日常监视查抄和企业自从排查，一直绷紧食物质量平安这根弦。针对标签标识、质量赞扬等方面进行阐发研判，认实排查风险现患，下一步，鞭策各项工做落地落细、见行收效。食物出产范畴是食物平安管理的环节环节，以严酷监管建牢节日食物平安底线！为进一步压紧压实食物平安从体义务，持续压紧压实企业从体义务，细化实化监管行动，会上，现场签定《乳成品风险预警约谈奉告书》？